Está involucrado en la respiración celular, la inmunidad y la absorción de hierro. Por fortuna, la deficiencia de cobre es muy poco frecuente, pero no imposible.
Dentro de sus principales funciones se destaca qué:
- Favorece la producción de colágeno y elastina, fundamentales para mantenimiento del tejido conjuntivo, además para la salud de los músculos, tendones, cartílagos, piel.
- Funcionamiento normal del sistema nervioso.
- Pigmentación normal del cabello y la piel. Juega un papel importante en la formación de la melanina.
- Transporte normal del hierro en el organismo. Interviene en la síntesis de la hemoglobina y formación de glóbulos rojos.
- Funcionamiento normal del sistema inmune. Favoreciendo y estimulando respuestas antimicrobianas.
¿El cuerpo puede producirlo?
No, se necesita en pequeñas cantidades y como el cuerpo no puede producirlo, puede
incorporarse a través de los alimentos y mediante suplementación en caso de ser
requerido.
El cobre se encuentra en muchos alimentos diferentes. En particular, el marisco se
considera una fuente típica de cobre. Sin embargo, podes cubrirlo fácilmente con
alimentos:
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- Cacao y chocolate negro
- Frutos secos y semillas.
- Cereales
- Legumbres (lentejas, arvejas, especialmente soja).
- Verduras y hortalizas, como espinacas, calabaza, zanahorias o tomates.
Deficiencia de cobre: Posibles síntomas y consecuencias
- Un sistema inmunológico debilitado.
- Densidad ósea reducida.
- Enfermedades del hígado.
- Trastornos de pigmentación en la piel y el cabello.
- Aumento de los niveles de colesterol.
La probabilidad de que una persona sana no consuma suficiente cobre con una dieta
equilibrada es muy baja. Si comes regularmente cereales integrales, frutos secos,
legumbres y verduras, no tenés de que preocuparte.
Otra fuente de COBRE son los suplementos y en Openfarma estamos comprometidos
con tu bienestar, ya que contamos con Bisglicinato de Cobre de Leguilab que es de
fácil absorción y beneficioso para la salud.